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橙蔓越莓藜麦沙拉
率橙蔓越莓藜麦沙拉
平均评分5分
2票。
类别:配菜
份量:4份
食谱创造者:DanaG
一杯藜麦,干的
1 1/2杯水
半杯橙汁
一杯蔓越莓干
2汤匙橄榄油
1汤匙柠檬汁
1茶匙孜然
1茶匙香菜
1/2茶匙辣椒粉
1/2茶匙盐
1/4茶匙黑胡椒
1/3杯切碎的新鲜香菜
将藜麦冲洗干净。
在一个酱锅里混合藜麦,水和橙汁,煮沸。转小火煮10-15分钟或直到液体被吸收。用叉子蓬松。
拌入干蔓越莓,放入碗中冷藏至冷却。
同时,将橄榄油、柠檬汁、孜然、香菜、辣椒粉、盐和胡椒粉搅拌在一起。将香料混合物和新鲜的香菜轻轻搅拌到冷却的藜麦中。
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦,斯佩尔特小麦,卡姆特小麦,大麦,黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质,但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,寻找经过认证的无麸质产品。了解更多
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